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segunda-feira, 13 de junho de 2016

Farofa de Pinhão


Ingredientes:
1 kg de pinhão cozido e triturado
200 g de bacon
1 salame de porco fresco
1 colher (sopa) de óleo
Sal a gosto

Modo de preparo:

Aqueça o óleo em uma panela de ferro, coloque o bacon picado, após adicione o salame picado e refogue até dourar. Acrescente o pinhão e mexa mais alguns minutos, até o pinhão ficar semi crocante. Adicione o sal se necessário, mas experimente antes, pois o bacon e salame normalmente são salgados.


Bom apetite!



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