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terça-feira, 22 de maio de 2018

NUGGETS CASEIRO

Ingredientes
1kg de Peito de Frango cozido e triturado
1 Cebola grande triturada
3 colheres (sopa) de Farinha de Aveia
Queijo Mussarela a gosto
Sal a gosto
Para Empanar: Ovos e Farinha de Rosca

Modo de Preparo
Em uma tigela misturar o frango com a cebola e sal a gosto, adicione aos poucos a farinha de aveia até que sua massa comece a ficar mais firme sendo possível modelar bolinhas. (Atenção: quanto mais farinha é colocado, mais seco fica, então assim que der para modelar pare de colocar)
Modele bolinhas e faça um furo no meio, adicione um cubinho de queijo, feche e modele como desejar.
Passe nos ovos batidos com um pouco de sal e 1 colher (sopa) de água para cada ovo, depois passe na farinha de rosca.
Assar: coloque os nuggets em uma forma untada com óleo e leve para o forno em 180⁰, durante aproximadamente 1 hora.
Fritar: pré aqueça o óleo e frite os nuggets.


P.S.
Frango: Se desejar que fique mais suculento e molhadinho, misture carne de peito com coxa ou sobrecoxa. 
Temperos: Use os temperos que você tiver e gostar, não se prenda aos usados nessa receita. 
Recheio: Recheie com o queijo que quiser ou com o que quiser.
Empanar: Se desejar use Leite no lugar do ovo, e caso queira tempere também a farinha.
Congelamento: Depois de empanado coloque em uma forma untada e leve eles em aberto para o freezer / congelador por 1 hora, assim que estiverem congelados retire da forma e acomode em saquinhos. Mantenha congelado por até 3 meses. 
Descongelamento: Leve do freezer direto para o forno ou óleo.

Foto: Anielle Botto
Nuggets assado no forno, ficou uma delícia!

quarta-feira, 8 de março de 2017

Batata Canoa na Airfryer

Adoro compartilhar as coisas que dão certo!
Mais uma receita delícia!


BATATA CANOA NA AIRFRYER


8 Batatas descascadas e cortadas em meia lua.
Azeite
Queijo Parmesão
Farinha de Rosca

Modo de preparo
  Cozinhe as batatas descascadas e cortadas por aproximadamente oito minutos. Aqueça a Airfryer. 
     Escorra a água e regue-as com um pouco de azeite. Não precisa encharcar de azeite, use o mínimo.
       Polvilhe com o queijo parmesão e um pouco de farinha de rosca.
    Coloque na Airfrye por aproximadamente 15 minutos, tirando a cada 5 minutos para reposicionar as batatas.



Pronto é só servir!



quarta-feira, 9 de novembro de 2016

Moldes Chapéuzinho Vermelho e sua turma

Com muito carinho que desenhei esses moldes de dedoches para serem confeccionados em feltro.

Chapéuzinho

Caçador
 

Lobo

Mamãe da Chapéuzinho

Vovó da Chapéuzinho


terça-feira, 13 de setembro de 2016

quinta-feira, 21 de julho de 2016

Gráficos de Tapetes em Crochê Parte I

Gosto muito de crochê, acho todas as peças lindas! Fiz uma pequena busca na internet de alguns gráficos possíveis de eu fazer, pois são fáceis e simples, o resultado serão tapetes lindos e delicados.


































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